藏匿在南半球底部的是多风的城市特旺加.努伊.阿塔拉,也被称为惠灵顿。这个新西兰首都以其多样化的人口(几乎三分之一的居民来自海外)、充满活力的文化景观及咖啡而闻名。
作为岛上的咖啡之都,惠灵顿拥有很多的特色咖啡馆。事惠灵的咖啡馆数量与人均消费方面可与美国的纽约媲美。
如果你身处这个世界的角落,你一定会想亲自体验一下那里的咖啡场景。首先参观这五家专卖店,领略塔拉大港的特色。
要给您推荐的五家咖啡馆
尽管惠灵顿面积不大,惠灵顿还是提供了丰富的咖啡店供人们探索。值得一去的地方很多,肯定会有几个值得一游的地方不在这个名单上。
1 New Chapter Coffee Brewers
在惠灵顿中央商务区的边缘,你会发现New Chapter Coffee Brewers。这家咖啡店特意建在惠灵顿火车站附近,这样就可以为上班的人和在港口工作的人提供咖啡。
除了提供特色咖啡,New Chapter Coffee Brewers致力于社会责任,它用拍卖设备所得的利润为惠灵顿信托基金会(Wellington Trust)捐款。
如果您重视环保,可以放弃外卖咖啡杯选择可重复使用的咖啡杯。
地址 | 惠灵顿兔子街5号(惠灵顿火车站对面) |
氛围 | 即现代又酷 |
浓缩咖啡机 | La Marzocco |
研磨机 | Mahlkönig EK43S, Victoria Arduino |
咖啡供应 | 以浓缩咖啡为基础的饮料,手倒过滤器,冷冲泡,季节性冷冲泡苏打水。火箭咖啡浓缩咖啡,以及火箭咖啡旋转过滤咖啡,咖啡至尊,先锋特色咖啡等 |
必要尝试的饮品 | 试试用两种不同的方法准备的V60咖啡。在这里,一杯危地马拉咖啡由两个不同的烘焙师调制。V60的精确性意味着你将能够品尝两者之间的差异 |
食物和其他饮料 | 午餐选择包括牛角包、百吉饼、烤面包和三明治。你也可以尝试生的能量沙拉,意大利面,丹尼斯,或烤饼。饮料包括果汁、康普茶、茶和惠灵顿自己的六桶苏打水 |
附近景点 | 参观新西兰议会大厦以及新西兰国家图书馆的新西兰建国文献。你也可以租一辆电动滑板车,沿着海滨兜风 |
2 Mojo Origins
Mojo咖啡在惠灵顿已有16年的历史,惠灵顿的20家咖啡店中有15家是奥克兰。他们以优质的咖啡而闻名,是最有经验的独立咖啡烘焙店和咖啡店。
内部空气烘焙炉和蒸汽朋克过滤酿造系统是他们的特色,当地人经常来这里消磨时间。当然这样的成果一定程度上要归功于一款智能手机应用程序,该应用程序为经常光顾的顾客提供10%折扣的热饮和咖啡豆。
参观这个咖啡店,你可以与咖啡师进行一对一的互动,他们对咖啡相关的所有事情都非常热情并知识渊博。
地址 | 惠灵顿兰顿码头180号 |
氛围 | 友好和娱乐 |
浓缩咖啡机 | Synesso MVP |
研磨机 | Mahlkönig EK43S, Victoria Arduino |
咖啡供应 | 浓缩咖啡饮料、单源浓缩咖啡和一系列单一来源过滤咖啡 |
必要尝试的饮品 | 在阿尔法多明奇蒸汽朋克咖啡机上准备饮料,它突出了自然加工咖啡的酸度和清晰度 |
食物和其他饮料 | 姜或巧克力迷你蛋糕和咸焦糖和花生酱小吃吧。饮料包括热龙有机茶和热巧克力 |
附近景点 | 参观惠灵顿黄金一英里,探索其主要购物区。沿着兰顿码头走,在那里你可以乘坐缆车到惠灵顿植物园鸟瞰城市 |
3 Lamason Brew Bar
Lamason Brew Bar证明:咖啡师在享受咖啡的乐趣的同时,也可以认真对待咖啡的酿造艺术。在您等待咖啡饮料时亲眼目睹它在虹吸咖啡壶里被酿造出来非常有趣。
尽管Lamason提供了这种独特的咖啡酿造方法和各种烘焙方法供人们探索,但这些并不是Lamason所独有地。然后它的环境吸引了公司员工、年轻学生和艺术人士,所有这些人都被它有趣的咖啡制作方式所吸引。
虽然Lamason位于停车楼下面的一个工业区,但这里一点也不冷,而且很吸引人。这里的咖啡师很随和,他们注重的制作手艺和客户服务。
地址 | 惠灵顿特阿罗伦巴第巷和邦德街拐角处 |
氛围 | 热情诱人 |
浓缩咖啡机 | La San Marco |
研磨机 | Simonelli, Mini Mazzer |
咖啡供应 | 浓缩咖啡饮料,冷扁白,冷饮。您还可以点咖啡和六种不同的单一来源的V60 |
必要尝试的饮品 | 无论你点什么样的饮料,你都可以坐在吧台旁,看着用虹吸灯泡咖啡机准备的咖啡 |
零售产品 | 新鲜烘焙的单一来源豆类 |
食物和其他饮料 | 烤三明治,拉马森著名的奶酪烤饼,巨型饼干,以及当地制作的甜甜圈。您还可以订购六桶苏打水、康普茶和冷榨果汁 |
附近景点 | 参观附近的城市美术馆,参加展览或艺术活动 |
4 Pour and Twist
Pour and Twist经营着新西兰第一家全手工咖啡冲泡吧,虽然它们不提供传统的浓缩咖啡,但它们仍然深受希望放慢脚步享受咖啡的顾客的欢迎。
他们热情欢迎每一位走进店门的客人,并不断为顾客提供有趣的咖啡饮料,他们在短短两年内培养了一批忠实的追随者。
在Pour and Twist,你会发现各种类型的咖啡和研磨机,因为他们已经做了足够多的尝试。你也会对他们提供的咖啡感到惊讶,因为它可能是蜂蜜加工的危地马拉咖啡也可能是哥伦比亚的水洗咖啡。
地址 | 惠灵顿特阿罗加勒特街13号 |
氛围 | 平静和放松 |
浓缩咖啡机 | None! |
研磨机 | Mahlkönig EK43 and other hand grinders |
咖啡供应 | V60、Kalita Wave、Origami、AeroPress、Chemex和柱塞。您可以从Rocket Coffee、Vanguard Speciality Coffee、Silverskin Coffee、First Hand Coffee和其他咖啡店订购一系列单一来源的咖啡豆 |
必要尝试的饮品 | 试试灰色大理石(活性炭粉、咖啡、枫奶油和冰上牛奶)或咖啡滋补品(冰上滋补品水上的AeroPress咖啡) |
零售产品 | 从当地各种烤炉里烤出来的新鲜豆子 |
食物和其他饮料 | 迷你蛋糕(胡萝卜、双层巧克力和柠檬酸)、甜甜圈(纯素巧克力奶油冻、纯素卡拉梅洛奶油冻和抹茶巧克力)、烤饼和尼尼什馅饼。饮料包括苏打水和冷热茶 |
附近景点 | 沿着古巴街漫步,参观古巴购物中心的桶形喷泉 |
5 Rich Coffee Roasters
Rich Coffee Roasters是一家小型烘焙店,每周六面向公众营业。
Rich Coffee Roasters由Cameron McClure(他还在伦敦创立了Flat White)创立,为个人和企业提供烘焙好的咖啡豆。
地址 | 惠灵顿州伯汉波雷阿德莱德路27/369单元 |
氛围 | 振奋人心 |
浓缩咖啡机 | La Marzocco |
研磨机 | Mahlkönig EK43, Simonelli Mythos |
咖啡供应 | 以浓缩咖啡为基础的饮料、摩卡马斯特分批冲泡和冷冲泡 |
必要尝试的饮品 | 冷冲泡(使用Toddy冷冲泡咖啡机) |
零售产品 | 单一产地和单一浓缩咖啡豆在现场烘焙和销售 |
食物和其他饮料 | 卡斯卡拉茶(如果有)和各种果汁 |
附近景点 | 参观纽敦,这是刚刚从丰富的咖啡烘焙下山。在这里你会发现惠灵顿动物园和纽顿公园,在那里各种专业运动队的做法. |
惠灵顿是一个交通便利的城市,无论你是步行、骑摩托车、开车还是乘坐公共交通工具。这将让您能够非常轻松的游览上述特色咖啡店和任何其他您所中意的特色咖啡店。
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