每一份奶咖中奶泡的合理比例

每一份奶咖中奶泡的合理比例

探索奶咖制作中的奶泡量奥秘,了解卡布奇诺的完美比例。本文深入剖析了奶泡在奶咖中的重要性,以及不同奶咖饮品所需的奶泡量。专访世界拉花冠军,揭示奶咖制作背后的技巧与标准,带你领略精品咖啡的无限魅力。
日期: 阅读:215
消费者如何在家制作更好的咖啡

消费者如何在家制作更好的咖啡

在家中制作出高品质的浓缩咖啡需要技巧和经验。本文将揭示从选择合适的设备到调整萃取变量的秘诀,让您轻松制作出口感醇厚、风味浓郁的浓缩咖啡。无论您是咖啡爱好者还是专业咖啡师,都能从中受益匪浅。
日期: 阅读:307
如何利用数据改善咖啡豆的提取过程

如何利用数据改善咖啡豆的提取过程

SEO描述:在追求高品质咖啡的今天,准确记录和分析浓缩咖啡萃取数据成为了关键。通过数据,咖啡师可以更精确地调整冲泡参数,确保每次都能提供最佳的咖啡体验。同时,数据也为维护机器和优化工作流程提供了有力支持。···
日期: 阅读:379
从冰冻的咖啡滤网到冷萃取:为何对极致咖啡的追求永无止境

从冰冻的咖啡滤网到冷萃取:为何对极致咖啡的追求永无止境

SEO描述:本文深入探讨了冷萃取技术和冷冻滤网在咖啡制作中的重要性和影响。通过与专业咖啡师的对话和实验研究,揭示了这些技术如何提升咖啡的口感和风味,并推动着咖啡制作技艺的不断进步。对于热爱咖啡的人来说,这···
日期: 阅读:438
咖啡萃取|在家冲泡咖啡的6条黄金法则

咖啡萃取|在家冲泡咖啡的6条黄金法则

你知道一杯咖啡需要2000个小时吗?从种子发芽,到烘烤,再到萃取。对我们中的许多人来说,仅仅看着别人为我们冲泡咖啡是不够的。开始在家萃取咖啡可能会让人望而却步,但这是有回报和乐趣的。这里有六条黄金法则来启···
日期: 阅读:526
咖啡萃取|为什么咖啡爱好者有这么多酿造设备?

咖啡萃取|为什么咖啡爱好者有这么多酿造设备?

经常有人问我用什么煮咖啡。答案是我有使用好几个咖啡设备。那么最常见的后续问题是“为什么这么多?”在我的厨房里,你可以找到一台手动研磨机、一台电动研磨机、一些数字秤、一个Hario Buono水壶、一台French Pres···
日期: 阅读:595
掌握压粉与布粉制作优质浓缩咖啡的关键环节

掌握压粉与布粉制作优质浓缩咖啡的关键环节

在制作高品质浓缩咖啡的过程中,咖啡师需要考虑许多不同的因素。从剂量到萃取时间,再到研磨粒度和水温,每一个环节都至关重要。然而,有时候我们可能会忽视一些看似微不足道的细节,比如咖啡粉的分布和压粉。事实上···
日期: 阅读:344
如何巧妙的制作一杯冰咖啡

如何巧妙的制作一杯冰咖啡

我们曾经发布过几个关于制作咖啡的教程视频,其中介绍了如何制作冷萃咖啡。直到现在我们并没有发布过制作冰咖啡的指南,冷萃咖啡和冰咖啡这两个术语有时会互换,但它们确实有不同的含义,而且它们的味道也不同。冷萃···
日期: 阅读:570
咖啡萃取|如何制作 V60 咖啡

咖啡萃取|如何制作 V60 咖啡

我喜欢亲手制作咖啡的一个原因是,始终如一地制作好咖啡是非常有成就感地。曾经有一段时间我会推荐 V60 作为咖啡酿造初学者的尝试对象。看起来很简单,不是吗?一个圆锥体,加咖啡然后倒水……有什么复杂的?与大多数···
日期: 阅读:534
冷萃咖啡|喜欢冷萃咖啡的十个理由

冷萃咖啡|喜欢冷萃咖啡的十个理由

第一次喝冷萃咖啡是给我一种很不好的感觉。我用 Toddy 配了磨得太细的咖啡粉,制作出的咖啡太浓了。再过几年我才会再次尝试冷萃咖啡,我现在每天都喝冷萃咖啡。前几天,我记下了我喜欢冷萃咖啡的十个理由。也许此列表···
日期: 阅读:453