海地咖啡生产指南手册
海地咖啡，一个历经波折却仍具潜力的产业。本文深入探讨了海地咖啡的历史背景、生产现状、出口与内需情况，以及面临的挑战与未来走向。随着私营实体的关注和投入，海地咖啡有望在精品咖啡市场上占据一席之地。一起来···
南苏丹咖啡产业指南
南苏丹，这个世界上年轻的国家，虽然历经冲突，但其咖啡产业正展现出复苏的迹象。本文深入探讨了南苏丹咖啡的遗传历史和产业现状，揭示了该国作为阿拉比卡咖啡可能的新起源地，以及当前面临的诸多挑战。从独特的咖啡···
瑰夏咖啡引领新兴珍稀品种悄然崛起
本文深入探讨了珍稀咖啡品种的流行趋势，从瑰夏咖啡的引领风潮到新兴超稀有咖啡品种的崛起。详细介绍了尤金尼奥德斯、希德拉、粉波旁、乌什乌什和劳瑞那等咖啡的独特风味与市场前景。同时，讨论了实验性加工方法对珍···
铁皮卡梅加拉多的探索与市场前景
深入探索珍稀咖啡品种铁皮卡梅加拉多的起源、风味及市场前景。该品种以其高品质潜力和独特风味在特色咖啡界备受瞩目。虽然产量较低，但已展现出非凡的市场潜力。本文还详细介绍了铁皮卡梅加拉多的加工技术和烘焙建议···
探索AC1咖啡：低咖啡因品种的潜力与市场前景
本文深入探讨了天然低咖啡因咖啡品种AC1的起源、市场前景以及种植挑战。随着消费者对低咖啡因咖啡的需求日益增长，AC1等品种展现出了巨大的市场潜力。然而，低咖啡因咖啡的种植面临着诸多挑战，需要更多的研究和支持···
瑰夏咖啡并无“最佳”产地
本文深入探讨了瑰夏咖啡这一全球知名品种的历史、风味特点及其在全球范围内的种植情况。从瑰夏咖啡的起源地埃塞俄比亚到其最著名的产地巴拿马，文章详细分析了影响瑰夏咖啡品质的关键因素，并就“最佳”产地这一话题···
肯尼亚咖啡产业中的土地租赁现象解析
本文深入探讨了肯尼亚咖啡产业中土地租赁的现状与挑战，揭示了咖啡农如何通过租赁土地来应对产量下滑的问题，并分析了租赁模式、合同条款及相关成本等因素。文章还展望了土地租赁对肯尼亚咖啡产业未来的潜在影响，为···
咖啡起源|利比里亚的特色咖啡是如何生产的？
利比里亚是西非国家，与塞拉利昂、几内亚、科特迪瓦以及大西洋接壤。该国是非洲最古老的国家，于1847年宣布独立，1862年获得国际承认。据Index Mundi数据，利比里亚的咖啡产量在1985年达到峰值，为20.9万袋（每袋60公···
咖啡起源|冲绳的咖啡生产有何独特之处？
根据国际咖啡组织的数据，日本是全球第三大咖啡消费国，仅次于欧盟和美国。在2020/21年度，该国进口了近740万袋60公斤的绿色咖啡。日本拥有悠久的咖啡消费历史。从19世纪80年代末第一家咖啡馆开业到21世纪初第三次咖···
咖啡起源|详述几内亚的咖啡生产
作者：Peter Gakuo翻译：Adonis Huang几内亚共和国（也被称为几内亚）是一个西非国家，与多个国家接壤，包括塞拉利昂、几内亚比绍、塞内加尔、马里、利比里亚和科特迪瓦。尽管几内亚并非一个受欢迎的咖啡产地，但该国···