你有没有注意到耶稣基督后期圣徒教会（LDS）的大多数追随者通常被称为摩门教徒，不喝咖啡或茶？你会看到他们享受凉茶（tisanes）、热苹果酒，许多真正的信徒甚至喝含咖啡因的苏打水。不经意的观察者可能会得出这样的结论：
一条法律
一定和咖啡因有关。
两者都不准确。 本文详细解释了摩门教徒禁止咖啡和茶的历史意义、背景和现代解释。
智慧语
LDS教会的追随者相信一本名为《摩尔门经》的圣经，以及持续启示的概念。他们相信圣灵会继续与人类交流。因此，先知约瑟·斯密在1833年2月27日收到了上帝对正确生活的洞察力的自发表现。
这一见解被写下来并纳入教会的教义和圣约；具体来说，这些见解被称为智慧语。这可能是一个杜撰的故事，但据说约瑟·斯密被感动请求上帝对烟草问题的洞察力，结果启示包括有关使用烟草、“热饮”、“烈酒”的指导、酒、肉、药草和谷物。
智慧语，为了在嘉德兰聚集的大祭司议会、教会以及锡安的圣徒的利益——
被发送问候；不是借着诫命或约束，乃是借着启示和智慧的言语，在末世众圣徒现世的救恩中显明神的次序和旨意
赋予一个有应许的原则，适应弱者和所有圣徒中最弱者的能力，他们是或可以被称为圣徒。
看啊，真的，主对你们这样说：由于末世密谋之人心中确实存在并将存在的邪恶和阴谋，我已经警告过你们，并预先警告你们，给你们这智慧的话语根据启示——
你们中间若有人喝清酒或浓酒，这都不好，也不可在你们父面前相会，只能聚集在他面前献上你们的圣礼。
而且，看啊，这应该是酒，是的，你自己酿造的葡萄纯酒。
而且，再一次，烈酒不是为了肚子，而是为了清洗你的身体。
再说一次，烟草不适合身体，也不适合腹部，对人也没有好处，而是一种治疗瘀伤和所有病牛的药草，需要有判断力和技巧地使用。
再说一次，热饮不适合身体或腹部。
再一次，我真的告诉你，上帝为人类的体质、自然和用途所命定的所有有益健康的草药——
各样菜蔬，各样果子；所有这些都要谨慎和感恩地使用。
当时常见的热饮是咖啡和茶。但对于约瑟夫·斯密的同时代人，摩门教先驱一代来说，这是饮食上的转变。
摩门教先驱
与 1830 年代至 1850 年代世界各地的其他人相比，摩门教先驱的识字率相对较高。在很大程度上，这可以归因于他们有新教根源，他们需要阅读圣经才能正确实践他们的宗教信仰。请记住，此时的美国没有针对其公民的联邦教育计划。大多数州和市政府也没有。义务、标准化、普及教育是 1900 年代初期的一项改革。尽管如此，许多中产阶级先驱仍然识字，在开始向西前往犹他州（后来被称为摩门教小道）的陆路旅行之前，他们会写日记并阅读指南。
当时最受欢迎的书籍是：威廉克莱顿的后期圣徒移民指南（1848 年）和约瑟夫韦尔的加州移民指南（1849 年）。当时的所有指南都包含有关供应货车的建议。例如，安德鲁·柴尔德 (Andrew Child) 的陆路路线指南包括对三个男人的食品推荐，包括 50 磅咖啡和 2 磅茶，甚至 LDS 领导层也建议为 1846 年陆路旅行打包咖啡、茶和酒。
但是，当他们收拾货车时，他们可能已经考虑过戒掉在伊利诺伊州生活时养成的任何咖啡或茶习惯的好处。毕竟，他们是在逃避宗教迫害，所以他们打算尽量减少与非信徒的接触，而且犹他州不会种植咖啡和茶。因此，在某种程度上，摩门教先驱者拒绝喝茶和咖啡是在最基本的、形成性的、构成性的层面上建立摩门教身份的一种机制。
在神旁边？
目前关于咖啡、茶、咖啡因和其他“热饮”的争论归结为关于教义和圣约的这一特定部分是彻底禁止还是仅仅是忠告的解释上的差异。在禁酒运动期间，摩门教徒提到智慧语来避免饮酒，并与严格的禁酒改革联系在一起。
1921 年左右，摩门教会从宗教仪式中使用葡萄酒转向使用水。今天，似乎完全参与教会（参与摩门教圣殿）是授予那些严格遵守智慧语的人。但是，对于“严格”遵守智慧语录的原则究竟意味着什么，仍有争论的余地。即使在今天，关于是否只是咖啡和茶，可乐是否可以，无咖啡因咖啡和茶是否可以等问题仍有很多讨论。
本质上，教会领袖建议拒绝任何可能形成习惯的饮料。 “关于可乐饮料，教会从未正式对此事表态，但教会领袖已经建议，我们现在特别建议，在以下情况下不要使用任何含有有害习惯药物的饮料会导致养成习惯。应避免饮用任何含有对身体有害成分的饮料。”（Clifford J. Stratton，“Caffeine-The Subtle Addiction”，Tambuli，1990 年 3 月，25）
现在，咖啡被视为远离上帝的滑坡的一部分。咖啡、酒、大麻、可卡因……都是上帝赐给我们圣殿的污秽。
如果不是咖啡——什么？
那么，摩门教徒喜欢喝什么热饮料来代替咖啡呢？好吧，他们曾经喝过Postum。他们为 Postum 疯狂。 Postum 是卡夫食品公司生产的一种烤谷物和糖蜜饮料。它于 2007 年停产。摩门教徒还喜欢以下热饮和冷饮：草药酊剂、牛奶和不含酒精的苹果饮料。他们还喜欢意大利苏打水、水果饮料和奶昔。
下一任总统会喝咖啡吗？
总统候选人米特·罗姆尼 (Mitt Romney) 对强调 LDS 教会与其他基督徒之间的差异不感兴趣。所以他在咖啡店举行见面会，在那里没有人费心问咖啡杯里有什么。
2011 年更新：MittRomneyCentral.com 网站（截至 2017 年离线）在坦帕咖啡店的咖啡杯前张贴了 Mitt Romney 的照片。 他喝咖啡了吗？ 这篇文章的作者联系了 Buddy Brew Coffee，并与他访问期间工作的咖啡师进行了交谈。 经证实，米特罗姆尼在访问期间没有喝咖啡。
分开但在一起
在很大程度上，摩门教决定不喝咖啡或茶是出于与普通日常世界分离的愿望。 摩门教徒远离世俗的诱惑，以便更接近上帝。 他们还与其他基督徒、穆斯林和犹太人分离，以便彼此结合并建立作为一个群体的身份。 他们分开但在一起的一种切实方式是通过戒除咖啡和茶的传统。
作者： Lura Lee （rhett 草译）
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