Covid-19改变了每个人的工作世界。对世界各地的许多人来说,实行封锁、物理隔离措施和普遍的经济破坏,至少可以说是使事情变得困难。这也适用于整个咖啡行业的利益相关者,包括咖啡烘焙者。咖啡馆é 酒店业和休闲业的···
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意识到你需要搬到一个更大的烘烤空间是一个很好的问题。这表明你的生意做得很好,而且你卖的咖啡足够赚钱。然而,一旦达到这一点,就需要考虑一个更合适的设置。许多烘焙师从简单或简陋的环境开始。在咖啡店的后面找···
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咖啡业规模巨大。2020年8月,ICO报告称,2019/20生产年度出口了约1040万袋60公斤的咖啡。报告还指出,全世界约60%的咖啡产量来自小农生产者,这些小农总共代表全世界约1200万咖啡农。这意味着全世界有数百万人依赖咖···
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那些在家里烘焙咖啡的人知道,咖啡可以在几周内从一个简单的爱好变成一种包罗万象的痴迷。没有什么比在家里喝一杯新鲜可口的咖啡,却知道是你烤的更棒了。然而,有经验的家庭烘焙师也会知道,它伴随着陡峭的学习曲线···
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