掌握压粉与布粉制作优质浓缩咖啡的关键环节
在制作高品质浓缩咖啡的过程中，咖啡师需要考虑许多不同的因素。从剂量到萃取时间，再到研磨粒度和水温，每一个环节都至关重要。然而，有时候我们可能会忽视一些看似微不足道的细节，比如咖啡粉的分布和压粉。事实上···
浓缩咖啡|如何创建浓缩咖啡配方并调整咖啡萃取变量
新单一来源浓缩咖啡的提取已完成时：您在做什么？调整剂量？研磨尺寸？水温？浓缩咖啡萃取是制作美味咖啡的关键，对于咖啡店而言，客户满意度和营业额同样重要。浓缩咖啡提取进行故障排除和创建新的浓缩咖啡配方可能···
浓缩咖啡|浓缩咖啡咖啡粉压粉教程
如果您希望始终如一地制作出优质的浓缩咖啡，您将需要一个出色的咖啡压粉锤。本教程可以作为新手入门指南，如果您是咖啡新手请按照以下步骤进行练习。通过练习，您制作的意式浓缩咖啡会越来越好。出色的品相和一致性···
环保咖啡|让咖啡变得更环保的7个简单技巧
咖啡即使不是世界上最受欢迎的饮料也是最受欢迎的饮料之一。不幸的是，所有这些喝咖啡的人都在不知不觉中对环境造成了相当大的损失。想象一下咖啡店、办公室咖啡机、家用咖啡机、酒店和餐厅喝的咖啡，以及机场、学校···
浓缩咖啡|流量分析对浓缩咖啡萃取的重要性
虽然剂量、产量和冲泡时间是咖啡师在调制浓缩咖啡时应关注的三个主要参数。但还有许多其他重要变量，其中之一是整个提取过程中水的流动速率——称为“流速”。调整水流量的方法在咖啡师制作咖啡时中变得越来越流行，···
浓缩咖啡|如何提高浓浓缩咖啡的一致性
如果一家特色咖啡店的评价很差，比如被顾客评论说：“浓缩咖啡不如上次好”那么这家咖啡店就要走下坡路了。如果特色咖啡店让您等待15分钟才能给您提供一杯美味的咖啡，那么我想您也会忍不住抱怨。快速煮出始终如一的···