咖啡包装袋|如何设计烘焙咖啡的包装袋
烘焙后的咖啡豆包装袋的作用不仅仅是保护咖啡豆在烘焙后免受水份和二氧化碳等环境因素的影响。这也是客户了解您的企业第一媒介——第一印象很重要！找人为您制作包装相对简单。然而您需要了解专业咖啡包装的价值和功···
咖啡烘焙|如何利用烘焙数据更好的烘焙咖啡
只需几个温度探头和秒表，就可以在烘焙过程中收集大量数据，特别是使用能够实时执行高级计算的烘焙程序的情况下。这些数据可以帮助您开发一致的、可控的和高质量的咖啡烘焙流程。但如果没有对您收集的数字的正确理解···
咖啡烘培|如何烘焙高品质咖啡？
随着特产咖啡越来越受欢迎，消费者越来越重视到他们所喝咖啡的质量。为了满足这一需求，越来越多的专业咖啡烘焙店开始提供独家的、高评分的、昂贵的微批量咖啡，其中许多咖啡只能在有限的时间内提供。对于烘焙者来说···
咖啡烘培|如何帮助咖啡烘焙者适应Covid-19的影响
Covid-19改变了每个人的工作世界。对世界各地的许多人来说，实行封锁、物理隔离措施和普遍的经济破坏，至少可以说是使事情变得困难。这也适用于整个咖啡行业的利益相关者，包括咖啡烘焙者。咖啡馆é 酒店业和休闲业的···
咖啡烘培|您如何知道何时需要升级您的咖啡烘焙空间？
意识到你需要搬到一个更大的烘烤空间是一个很好的问题。这表明你的生意做得很好，而且你卖的咖啡足够赚钱。然而，一旦达到这一点，就需要考虑一个更合适的设置。许多烘焙师从简单或简陋的环境开始。在咖啡店的后面找···
咖啡烘培|咖啡烘焙师如何推动咖啡变革？
咖啡业规模巨大。2020年8月，ICO报告称，2019/20生产年度出口了约1040万袋60公斤的咖啡。报告还指出，全世界约60%的咖啡产量来自小农生产者，这些小农总共代表全世界约1200万咖啡农。这意味着全世界有数百万人依赖咖···
咖啡烘培师|家庭咖啡烘焙师应避免的八个常见错误
那些在家里烘焙咖啡的人知道，咖啡可以在几周内从一个简单的爱好变成一种包罗万象的痴迷。没有什么比在家里喝一杯新鲜可口的咖啡，却知道是你烤的更棒了。然而，有经验的家庭烘焙师也会知道，它伴随着陡峭的学习曲线···