如果您希望始终如一地制作出优质的浓缩咖啡,您将需要一个出色的咖啡压粉锤。本教程可以作为新手入门指南,如果您是咖啡新手请按照以下步骤进行练习。通过练习,您制作的意式浓缩咖啡...
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咖啡即使不是世界上最受欢迎的饮料也是最受欢迎的饮料之一。不幸的是,所有这些喝咖啡的人都在不知不觉中对环境造成了相当大的损失。...
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大多数 制作 浓缩咖啡的高端咖啡研磨机按时间计量,但所有官方 SCA 标准都是按重量定义的。有什么区别呢?为什么我们一直使用定时 咖啡 研磨机?我们如何确保我们的剂量准确?...
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浓缩咖啡萃取是制作美味咖啡的关键,对于咖啡店而言,客户满意度和营业额同样重要,但浓缩咖啡提取进行故障排除和创建新的浓缩咖啡配方可能很棘手。...
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虽然剂量、产量和冲泡时间是咖啡师在调制浓缩咖啡时应关注的三个主要参数。但还有许多其他重要变量,其中之一是整个提取过程中水的流动速率——称为“流速”。...
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浓缩咖啡是一种大胆的咖啡饮料,拥有一个多世纪的饮用传统。它可以追溯到19世纪的意大利,今天在世界各地以各种形式被数百万人享用。...
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