RIP 咖啡这个词与“咖啡平静地死去”没有任何关系。RIP是烘焙羊皮纸的缩写。RIP 咖啡意味着咖啡豆在羊皮纸中进行烘焙,然后将其磨碎并冲泡羊皮纸咖啡。...
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对话总是以同样的方式开始。当与邻居或同事分享一些现煮咖啡时,在家烘焙咖啡的话题就出现了。 大多数人对这个话题一无所知,他们问它是如何完成的。 至此,我开始列举各种家...
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在家烘焙咖啡的方法有很多种。最基本和最便宜的方法之一是烤箱。是的,您可以在家中使用烤箱轻松烘焙自己的咖啡。它不会制作出最明亮、最美味的咖啡,但它确实有效。...
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我在过去几个月遇到的几篇文章都集中在烘焙咖啡时 ROR(上升率)的重要性。一口气读完就像吃薯片一样,停不下来。在过去的几个月里,我开始将我在 ROR 上的数据与我在网上找到的...
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在 COVID 封锁之前,我喜欢探索新的咖啡店。我去过数百家不同的咖啡店,大部分都在西海岸。从不列颠哥伦比亚省到圣地亚哥,在2014年的6个月期间,我参观了旧金山湾区近70家不同的咖...
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选择咖啡烘焙数据时需要考虑很多因素。烘焙程度是轻度、中度还是深度?咖啡是如何加工的,这对你的烘焙曲线意味着什么?...
阅读量:12062021
当季拼配咖啡是咖啡烘焙商在特定时间提供的拼配咖啡,通常与咖啡收获季节有关。季节性在咖啡行业很重要,从广义上讲,咖啡只能在一年中的某些时间从一些原产国产出。...
阅读量:12222021
如果您正在经营一家成功的咖啡烘培公司,可以为各种客户提供各种精心挑选的高质量烘焙咖啡。您一直在考虑将其业务范围扩展到全国,甚至可能扩展到全球,最好的方式无疑是开网上咖啡商...
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