竞赛咖啡的价格几何 深度解析世界咖啡锦标赛中竞赛咖啡的选购与价格背后的秘密。从瑰夏品种的崛起,到麝香猫与西德拉等罕见咖啡的亮相,了解参赛者如何挑选并采购咖啡,以及竞赛咖啡价格的巨大差异。通过咖啡师的真实经验,一窥咖啡文化··· 日期: 2024-03-09 阅读:584
世界咖啡师锦标赛参赛者的咖啡采购之道 新时代咖啡比赛在追求高水准的同时,面临着包容性和可达性的挑战。世界咖啡师锦标赛等活动虽然备受尊敬,但批评声音也逐渐浮现。本文探讨了咖啡行业是否需要新的比赛形式,以及如何提高现有比赛的包容性,为更广泛的··· 日期: 2024-02-26 阅读:597