咖啡种植|唐阿道夫和尼加拉瓜北部的游击队咖啡社区

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坐落在尼加拉瓜北部郁郁葱葱的绿色山丘上,是一个不受现代世界打扰的社区很难到达。您只能在经过陡峭的斜坡和蜿蜒的弯道周围的崎岖巴士旅程后才能到达那里,灰尘将所有棕褐色的东西都洗掉了然而这是值得的。位于Miraflor自然保护区的El Sontule村是游击咖啡运动的总部。

·阿道夫是谁?

尼加拉瓜长期的内战经历了几个阶段。最初,在1970年代,游击运动马克思主义FSLN(桑地诺民族解放阵线)为最终推翻残暴、腐败的索摩查政权而战。 FSLN准军事人员变成了军队,并与中央情报局支持的“反对派”进行了一场旷日持久的激烈冲突。

作为FSLN这段时间的游击队领袖,唐·阿道夫大部分时间都在尼加拉瓜东北部的莫斯基蒂亚地区服役。他与来自德国、委内瑞拉和阿根廷等国的众多马克思主义者并肩作战。

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阿道夫敏锐地向我们透露了他游击队的过去。他与来自世界各地的志愿者分享在丛林中徒步旅行,为马克思主义事业而奋斗的故事。他还分享了他的战斗伤疤,但不是立即可见的。

也许选择不分享他内战经历的原始一面,他告诉我们不得不背着70磅重的背包穿越茂密的丛林并学会跳过五英尺高的栅栏的故事。他深情地谈到了友情,但我想我们不会再讲那些更残酷的故事了。

然而,当他谈到他的慢性背痛和听力困难——冲突的纪念品时,他的语气更加遗憾。 他背着包,背疼他的听力问题源于在没有耳朵保护的情况下离炮兵太近。 屋子里,有一张老照片,是一位穿着制服的高傲青年。他说那张照片中他24岁,但他1000码的凝视掩盖了这一点。

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身着军装的年轻阿道夫。他还告诉我们作为一名士兵如何影响他的生活。他背着大量的设备,背部有问题由于在大炮周围太多时间,他的耳朵有问题。

唐阿道夫每磅咖啡收到大约1美元(美元)。他称他的这种由纯阿拉比卡咖啡豆制成的咖啡为“Uva de Oro”(金葡萄),他收获的咖啡直接供应给当地的合作社。

农舍是非常基本的穿过刷子的蜿蜒小路通向一座木制建筑。没有管道:一侧有一个长水滴,另一侧是一口井。 在里面,有泥土地板,墙壁上贴着杂志的剪纸,还有一台古老的黑白小电视,顽固地坐在摇摇晃晃的桌子上,展示他们质朴的生活。阿道夫的农场只有不到30株植物,与他的一些邻居相比,真的很小。

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唐阿道夫和他的家人过着非常简单的生活。这里静静地坐着一台古老的小型电视(晚上只有太阳能发电),背景是古怪的杂志壁纸。剩下的一切都在这里找到了用处。

在向我们展示了他的农场之后,他带我们去了他邻居更大的农场。徒步穿过灌木丛,我们遇到了两个摘咖啡豆子的人。他们工作时,唐·阿道夫 (Don Adolfo) 站在那里愉快地聊天。他的农场很小,而且他与这些对他很恭敬的人的互动表明,唐·阿道夫 (Don Adolfo) 努力的重点在于更大的背景,而不仅仅是照顾自己的地方。越是观察他在他人周围的活动和行为,就越觉得他仍然是以前的领导者,尽管现在他的斗争可能有所不同。

米拉弗洛合作社

合作社的全称是“La Unión de Cooperativas Agropecuarias“Héroes y Mártires de Miraflor”或:农民合作联盟“Miraflor 的英雄和烈士”,简称 UCA Miraflor。这个名字是诱人的游击队风格,唐阿道夫的影响显然是不可或缺的。

事实上,Don Adolfo帮助管理合作社。1996年,为了让社区更多地控制该地区的生态系统和发展,合作社获得了该地区自然保护区的地位。这是一个鼓舞人心的行为。这意味着该区域内土地的任何决策、开发和经济使用都完全在合作社和土地所有者及其人民的控制之下。

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较大农场的作物需要几个田间工人才能从植物中提取豆类。 这是一种需要收获的密集作物,考虑到每颗豆子的价值,人们想知道这些人这样做能赚多少钱。

实际上,将该区域变成保护区可以防止外部公司、投资者、开发商甚至政府能够在内部施加任何实际影响。 Miraflor 的所有决策和管理都是在社区层面完成的,没有单一的领导者。 它是民主的极好缩影。

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阿道夫的豆子经过一个大型锻铁磨粉机,就这样出来了,粘稠的,滴着糖浆状的物质,没有多汁的红色甲壳。

从过去吸取的教训

他们拒绝尼加拉瓜政府的帮助。最近政府提出要为整个地区建设自来水基础设施,为社区花70,00美元,但被他们拒绝了。社区将诸如此类的拟议政府项目视为接管该地区的渐进式尝试,并且他们小心翼翼地防止官僚主义侵占。无论如何,自来水系统被认为是不必要的,至少是政府从保护区内的人民那里赚钱的一种方式。

唐阿道夫是一位真正的领导者:安静、迷人、精明、友好。他的马克思主义游击队过去显然影响了他今天处理他的企业和社区的方式。Miraflor社区构建和保护其土地和生态系统的方式受到启发。没有人可以干涉他们的事务——尤其是腐败、臃肿的政府。在合作社工作可确保他们的豆子价格合理它还确保在面对外界压力时能发出统一的声音。

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·阿道夫 (Don Adolfo) 在尼加拉瓜埃斯特利 (Esteli) 上方的山丘上经营着自己的咖啡种植园。他为自己的农场和家庭深感自豪在这里,他向我展示了他的咖啡树。

社区的自豪感和独立性令人印象深刻。在困难时期学到的教训——你可以用狡猾和诡计战胜霸道的力量——已经在现代环境中得到应用。 UCA Miraflor 已使用该系统来保护自己。他们对政府干预问题的热情态度让人感觉他们不会很快被征服。Don Adolfo只是这个社区中众多让它发挥作用的人之一然而他是这个社区所表现出的品格的高尚而坚定的榜样。

作者:Edmund Greaves

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