掌握压粉与布粉制作优质浓缩咖啡的关键环节

掌握压粉与布粉制作优质浓缩咖啡的关键环节

在制作高品质浓缩咖啡的过程中,咖啡师需要考虑许多不同的因素。从剂量到萃取时间,再到研磨粒度和水温,每一个环节都至关重要。然而,有时候我们可能会忽视一些看似微不足道的细节,比如咖啡粉的分布和压粉。事实上···
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